Holmestrand bibliotek

   
Ville bær: rå smak
Your basket is empty
Vis
Author
Title Statement
  • Ville bær: rå smak
Contributors
Language
  • Språk: Norsk (Bokmål)
Shelf
  • mat og drikke 641.6 W
Classification
Subject
Year
  • 2021
Summary, etc
  • Biolog Kirsten Winge har en særskilt interesse for å utforske det naturens spiskammer har å by på. Dette er noe hun har formidlet i en rekke bøker om alt fra bær til viltkjøtt. I denne boken tar Winge for seg de vanligste ville bærene man finner i Norge. Leseren får en innføring i hvordan disse bærene kan foredles til smakfulle produkter som saft, gelér og syltetøy, eller som komponenter i desserter, kaker og bakverk. Omtalen er utarbeidet av BS.
Available
  • 1/1
Waiting
  • 0 (0)
*00001429pam  22002291  4500
*001114969
*008201215                a       0  00nob 2
*015  $a0604793$bBIBBI
*019  $bl
*020  $a978-82-419-5364-4$bheftet$cNkr 349.00
*08201$a641.647$zh$223/nor
*090  $amat og drikke  641.6$dW
*100 0$aWinge, Kirsten$d1960-$jn.$0(NO-TrBib)90399518
*24510$aVille bær$brå smak$cKirsten Winge og Arne Nohr
*250  $a1. utgave
*260  $aBergen$bVigmostad Bjørke$c[2021]
*300  $a127 sider$billustrasjoner i farger$c25 cm
*520  $aBiolog Kirsten Winge har en særskilt interesse for å utforske det naturens spiskammer har å by på. Dette er noe hun har formidlet i en rekke bøker om alt fra bær til viltkjøtt. I denne boken tar Winge for seg de vanligste ville bærene man finner i Norge. Leseren får en innføring i hvordan disse bærene kan foredles til smakfulle produkter som saft, gelér og syltetøy, eller som komponenter i desserter, kaker og bakverk. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 1$aBær$0matlaging$1641.647$2bibbi$41115808$9nor
*700 0$aNohr, Arne$d1955-$efotogr.$jn.$0(NO-TrBib)1470399608869
*856  $aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://aja.bs.no/5ab91f4f-242c-4a0c-98aa-8cab3839232d/cover/original.jpg$3Omslagsbilde
*856  $aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://aja.bs.no/5ab91f4f-242c-4a0c-98aa-8cab3839232d/cover/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde
^
No reviews exists for this book.
Click here to be the first to write a review.
Vis
Pictures 
Send to
IdStatusDue dateOwnerShelf
Ex1Available Holmestrand bibliotekmat og drikke 641.6 W